Tapas- og vinturen i Madrid fungerer på samme tid som en introduksjon til Madrids historiske kvarterer og til noen av byens beste tapasrestauranter og Spanias moderne viner. Underveis besøkes, i tillegg til tapasrestauranter og en vinbar, en rekke spesialforretninger og lokale markeder.
Det spanske kjøkken har som kjent foretatt et kjempehopp i løpet av det siste tiåret. En rekke av verdens beste restauranter ligger i Spania, og landet har en enorm gastronomisk mangfoldighet. På denne turen gjennom Madrids sentrum har deres gruppe muligheten til å bli kjent med noen av de mange gode råvarene som kjennetegner det deilige spanske kjøkkenet, samt de nye, moderne spanske vinene som produseres i vinområder som Ribera del Duero, Priorat og Vinos de Madrid.
Derfra går turen til noen av Madrids severdigheter. Underveis er det mulighet for å besøke blant annet Plaza Mayor, Plaza Santa Anna og de smale gatene i Latinerkvarteret, som gjemmer et stort antall gode restauranter og barer.
Turen foregår som en introduksjon til Madrids historiske sentrum, hvor noen av byens beste tapasrestauranter og spesialitetsforretninger besøkes underveis.